 |
  |
Čokoládová cesta okolo světaOkresy se sice už otevřely, ale na kakaovou plantáž je to pořád ještě poměrně daleko. S námi se ale můžete podívat až do těch nejvzdálenějších krajin Afriky nebo Jižní Ameriky.
|
 TanzanieVydejte se do východní Afriky s touhle tabulkou; její kakao zrálo celý týden a následně bylo 42 hodin mleto. V chuti můžete cítit například lesní ovoce, švestky či příjemné dřevité tóny.
|
 MexikoA o 15 tisíc kilometrů na západ pro vás místní zemědělci vypěstovali unikátní odrůdu kakaa, ze které v Hradci Králové vyrobili prémiovou ojedinělou hořkou tabulku pro všechny cestovatele-degustátory.
|
 HaitiKaždá Single Origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu. Tato čokoláda má původ na Haiti v regionu Grand Nord.
|
 BelizeTato čokoláda má původ v Belize, kde kakaové boby zpracovává fermentační závod Maya Mountain Cacao. Podnik zajišťuje místním farmářům stabilní a férové ceny a zároveň se výrazně angažuje ve vzdělání celých komunit.
|
 PeruSingle Origin 72% hořká čokoláda z Peru, vyrobená z odrůdy Trinitario, s tóny pražené černé kávy a ovocného červeného vína.
|
 EkvádorSingle Origin 72% hořká čokoláda z Ekvádoru, vyrobená z odrůdy Trinitario, má chuťové tóny květin, černého rybízu a koření.
|
 MadagaskarTyto madagaskarské plantáže se rozkládají na rozloze 635 hektarů a skládají se z osmi různých farem. Všechny kakaové stromy jsou zde pěstovány tradičními metodami. Jednou z farem je Ottange Farm, nejmenší z těchto osmi plantáží, a zde se ročně vypěstuje 6 tun kvalitních kakaových bobů odrůdy Trinitario. Čokoláda se vyznačuje tropickými ovocnými tóny s dochutí medu. Exotika na jazyku.
|
 BrazílieTabulka čokolády z té největší a nejlidnatější země Jižní Ameriky. Kakao použité na výrobu této tabulky je pěstováno v komunitě na východě Amazonie, která sdružuje 95 farem a zaměstnává přes 150 rodin farmářů, kteří obhospodařují 1125 hektarů kakaových plantáží s certifikací Fairtrade. Čokoláda je z odrůdy Trinitario, s chuťovými tóny červeného ovoce, tropického ovoce, medu a rumu.
|
|
Nevybrali jste? Zkuste to tady
|
|
Rychlé a bezpečné doručení až k vám
Často se nás ptáte, jestli a jak v této době fungujeme. Jsme tu stále pro vás a chceme vám přinášet radost v podobě skvělé čokolády. Na nejčastější otázky jsme odpověděli zde. |
|
Jsme 2x v Praze
|
|
Copyright © 2021 Čokoláda.cz s.r.o., Všechna práva vyhrazena. Tento e-mail jste obdrželi na základě Vašeho souhlasu se zasíláním novinek Čokoláda.cz. Naše adresa: |
