MAILservis

Povolte prosím zobrazení obrázků/Please allow images

Letošní léto je opravdu HOT! Tak ho společně s čokoládu ještě malinko přiostříme!

THAI CHILLI

Limitovaná edice od Fjak z Norska je pěkně ostrá záležitost. Čokoláda vás přenese na pestrobarevné trhy s kořením do Bangkoku. Skvěle jemná čokoláda s velmi intenzivním karamelovým nádechem. Dochuť končí příjemným hřejivým pálením.

MEXICO AZTEC SPICE

"Pocházím s Tabasca, z místa s dědictvím Mayské krve, kde namleté kakao dalo obyčejné vodě nový význam," říká Carlos Pellicer, farmář, který pěstuje kakao v oblasti Tabasqueño v Mexiku. Ochutnejte opravdovou chuť Mexika.

KAJENSKÝ PEPŘ

Velmi jemná čokoláda z indického kakaa. V tabulce najdete špetku kajenského pepře, který příjemně hřeje a krásně jej doplňuje esenciální olej z mandarinek Tangerine.

HODNĚ Z OSTRA

Známou chilli papričku Carolina Reaper v 70% čokoládě rozhodně ucítíte. Vlastně by se dalo říci, že ucítíte jen tu papričku. Jde o jednu z nejpálivějších druhů chilli papriček na světě, která se zapsala i do Guinessovy knihy rekordů. Tato čokoláda je pro skutečné fajnšmekry a čokoládové masochisty. Chilli 1.569.300 Scoville. My jsme vás varovali!

CHILLI S LIMETKOU

Skvělá brazilská čokoláda z kakaa Bahía je krásnou chuťovou ilustrací brazilského festivalu v Riu. Čokoláda příjemně pálí, chuť limetky ji ladně citrusově osvěžuje a křupnutí kakaových nibsů na konci, je super.

CO LEDOVÁ ČOKOLÁDA?

Chocolate Tree pro vás připravili vynikající horkou čokoládu Aztec Spice z kakaových bobů z kolébky kakaa z Mexika, kterou si rozhodně můžete připravit i s ledem ve formě letní ledové čokolády. Těšit se můžete na příjemnou vůni skořice a říz chilli.

GUAJILLO CHILLI

50% hořká čokoláda, která má říz po guajillo chilli paprikách. Papriky Guajillo jsou divoce rostoucí druh, který se následně suší nebo udí a připravují se z nich tradiční mexické pokrmy, jako jsou salsy, tamales, mole poblano atd. Jejich pálivost se na Scovilleho stupnici označuje jako mírně či středně pálivé.