85% VENEZUELA PORCELANA
Porcelana! Nejslavnější odrůda kakaa z Venezuely. Pěstuje se v rámci agrolesnictví na malých pozemcích pod dohledem Iraimy Chacón, známé jako „Reina del Porcelana“. Tato vzácná odrůda kakaa se vyznačuje krásnými hladkými lusky a oříškovou chutí. Chocolate Tree spolupracují s dodavatelem Campo Lindo, jejich farmáře a plantáže najdete v oblasti Orquídea, Zulia State (Sur de Lago). Výkupní prémiová cena za boby této kvality je $6.40 za kilogram. Ochutnejte to nejlepší kakao odrůdy Porcelana, která získala i zlatou medaili od Chocolate Awards.

|